Mélidose
Une innovation pratique et saine
Chez Bleu Abeille, nous avons une mission simple et essentielle : offrir une source d’énergie naturelle, saine et adaptée aux besoins spécifiques des sportifs et des personnes diabétiques. Notre société, basée en France , produit et commercialise sous la marque Apitonik, une gamme exclusive de mélidoses – des dosettes individuelles de miel enrichi à la propolis.
Bleu Abeille est une société française profondément ancrée dans des valeurs d’authenticité, de bien-être et d’innovation. Nous sélectionnons avec soin nos miels auprès de producteurs européens, en France 🇫🇷 et en Italie 🇮🇹, reconnus pour la qualité exceptionnelle de leurs produits. Enrichies en propolis, nos mélidoses offrent ainsi des propriétés antioxydantes et renforcent naturellement les défenses immunitaires.
Apitonik
La boutique qui donne le sourire et du tonus !
Notre boutique en ligne Apitonik tire son nom d’une triple inspiration. Le préfixe « Api », symbole universel du miel et des abeilles, évoque immédiatement la douceur naturelle et les bienfaits reconnus du miel.
Associé à l’idée de bonheur et d’énergie grâce à sa proximité phonétique avec « happy » et « tonik », notre nom promet une expérience gustative joyeuse et revitalisante.
Enfin, la terminaison « ik » rappelle subtilement le quotidien des personnes diabétiques, pour qui nos mélidoses apportent précisément la juste dose de sucre naturel nécessaire à une vie équilibrée.
La mélidose Apitonik
L’engagement d’une production responsable
Contrairement à de nombreux produits énergétiques ultra transformés destinés aux sportifs et/ou aux personnes atteintes de diabète, la mélidose Apitonik se distingue par sa simplicité : elle ne contient que deux ingrédients soigneusement sélectionnés, du miel européen (origine France et Italie) et de la propolis naturelle, et c’est tout !
Au-delà de notre exigence de qualité et de notre soutien à l’apiculture locale et durable, nous nous engageons aussi envers chacun de nos clients en leur apportant un conseil personnalisé et transparent, basé sur l’écoute et la confiance. Chez Apitonik, offrir une énergie saine, naturelle et responsable est bien plus qu’une promesse : c’est notre conviction profonde.
Notre ambition
Nous avons à cœur de promouvoir une alimentation responsable et bénéfique à la fois pour le corps et pour l’esprit. Nous travaillons étroitement avec des prescripteurs santé (médecins, diététiciens, naturopathes) et nouons des partenariats avec des influenceurs sportifs et des clubs de premier plan afin de diffuser largement nos valeurs et nos engagements.
Découvrez la mélidose Apitonik, l’alliance parfaite du goût, du bien-être et de l’énergie naturelle !
Notre mission
Proposer à chacun, sportif ou personne diabétique, une énergie naturelle et accessible grâce aux vertus du miel enrichi à la propolis.

Nos valeurs
Authenticité, responsabilité et innovation guident chaque étape de notre démarche et chaque décision que nous prenons.
Nos engagements
Garantir la qualité optimale de nos mélidoses tout en respectant l’environnement, les producteurs et les attentes spécifiques de nos clients.
Pascal Valentin
Depuis maintenant 25 ans, je partage ma vie professionnelle entre oliviers et abeilles, ici en Provence, dans les magnifiques paysages des Alpes-de-Haute-Provence. Passionné de nature, j’y pratique aussi bien le VTT que la randonnée ou le ski, alpin ou de randonnée, selon les saisons. C’est dans cet environnement d’exception, en lien constant avec la terre et le vivant, qu’est née l’idée de créer une solution naturelle, pratique et efficace pour les sportifs en quête d’un regain d’énergie.
Après quatre années de recherche menées avec mes partenaires italiens, nous avons mis au point la dosette Mélidose : un concentré de miel enrichi en propolis, pensé comme une alternative saine aux produits ultra-transformés souvent utilisés lors d’un coup de fatigue. Ce que nous n’avions pas anticipé, c’est l’intérêt immédiat qu’elle a suscité auprès d’un autre public : les personnes dont le métier est physiquement exigeant… mais aussi les personnes diabétiques, pour qui cette dosette s’est révélée parfaitement adaptée.
Pour répondre à cet engouement et structurer le développement du projet, ma rencontre avec Mathieu a été déterminante. Sa vision, son expertise en marketing digital et notre complémentarité ont donné un nouvel élan à cette aventure. Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous accueillir dans l’univers d’Apitonik, une marque née de la nature, de la passion… et d’une belle rencontre humaine.
Mathieu Paillet
Je suis Mathieu Paillet, un enfant de la Provence, amoureux de ses paysages, de ses senteurs… et de son miel. Chez moi, le miel n’était pas un simple aliment : c’était une tradition, presque un rituel. Mon grand-père en parlait comme d’un trésor, et chaque cuillère avait un goût d’enfance, de nature et de transmission. Ces souvenirs ont nourri en moi un attachement profond aux produits authentiques, enracinés dans la terre et les savoir-faire.
Mon parcours professionnel, lui, s’est écrit dans un tout autre univers : celui du marketing digital. Depuis plus de vingt ans, j’accompagne des entreprises de la région dans leur stratégie, leur image, leur développement. Ce qui m’anime : donner du sens, révéler des projets utiles, créer du lien entre une marque et ses publics. J’ai toujours eu un faible pour les aventures humaines fortes et les produits porteurs de valeurs.
Et puis un jour, j’ai rencontré Pascal. Il m’a parlé de sa mélidose, cette petite dosette de miel à la propolis pensée pour les sportifs, mais dont les bienfaits se sont révélés précieux pour les personnes diabétiques. Ce produit m’a immédiatement parlé. Il réunit tout ce que j’aime : la naturalité, l’intelligence d’usage, et l’impact concret sur la santé. Cette rencontre m’a ramené à mes racines. Alors j’ai dit oui. Oui à l’aventure. Oui à Apitonik.